2015年11月28日，兰州大学管理学院MBA2015级广州四班组织同学与深圳市诚洋城堡商贸有限公司及其合作酒庄—法国萨瓦产区吉恩巴黎家族酒庄在东莞厚街富盈酒店举办交流会。会中进行了红酒品鉴、西餐礼仪及酒庄经营运作等方面的学习和交流。特别邀请了酒庄庄主Mr.Christophe和中国首席代表于越洋先生，与31位同学（其中深圳5班1人）进行了面对面地深入沟通与交流。

酒庄首席代表于越洋先生通过讲座的形式，为大家介绍了酒庄的基本情况和葡萄酒知识，以及酒庄的经营管理方面的内容。随后通过对酒庄四种红酒的品鉴，让同学们了解了法国的红酒文化以及红酒品鉴和饮用的方法及步骤等。在用餐的过程中，Mr.Christophe和于越洋先生为同学们讲解和演示了商务交流过程中西餐及饮酒的礼仪，并进行了深入的互动交流，让同学们了解更多红酒饮用对身体健康的促进，以及如何与食物进行搭配等。

本次交流会，同学们以互动交流的方式，了解深圳市诚洋城堡商贸有限公司的运营管理和营销策略；以红酒品鉴的方式，学习了解红酒文化并掌握了红酒品鉴与饮用的方法和步骤；以现场体验和讲解的方式，帮助同学们演练了西餐商务礼仪。开拓了同学们的国际视野，增长了红酒文化和西餐礼仪的知识，提升了商务礼仪的意识和能力。